Chef de Rang Responsable de Salle H/F - le Vieux Lyon

Nous recherchons un chef de rang qui puisse tenir le poste de co responsable lors des jours de repos du directeur d'établissement.
Vous travaillerez dans une équipe de 5 à 6 serveurs pour une capacité totale de 100 couverts .
Prise de commande
Encaissements
Remise en table des tables
Accueil de la clientèle
Veiller à la satisfaction clientèle
Salaire à négocier selon profil
2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'un 3eme jour de repos
Postulez sur cette offre ou passez au restaurant

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Anglais
• Accueil de la clientèle
• Prise de commandes
• Service en salle
• Encaissement
• Management d'équipe