Chef de Rang H/F - Cochon qui Boit

Le Cochon qui Boit, BIB Gourmand, dans le 1er arrondissement de Lyon, recherche un.e chef.fe de Rang à partir de Août/ début septembre
Table qui propose une cuisine soignée et créative, ainsi qu'un service convivial mais professionnel. Le vin, - entre autres - est l'un des marqueurs du lieu. Sélection construite autour d'artisans,
2,5 jours de congés, fermé Dimanche & Lundi

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Conseils clientèle
• Réactivité