Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour participer au lancement de notre activité. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la mise en place d'une cuisine de qualité dans un environnement en plein développement.Vos missionsPréparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité.Participer à la mise en place avant les services.Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des produits.Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté de la cuisine.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficaceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Réactivité
- HACCP
- Entretien des équipements
- Empathie