Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Sodexo Sante Medico Social
- CDD
- Sodexo Sante Medico Social
Les missions du poste
Pour un établissements situé sur le 7e arrondissement de Lyon, nous recherchons 2 employés polyvalents de restauration. Les missions sont :- Préparation du fruit bar (épluchage et découpe de fruits)- Dressage des entrées et du salad bar- Mise en vitrine- Nettoyage des locaux de production- Tenue de la caisse - Rechargement vitrines- Nettoyage des espaces (tables à ingrédients et zone de distribution)Profil recherché- Respect strict des normes HACCP- Travail en sécurité (respect des règles et consignes)- Capacité à travailler en équipe- Bon relationnel et sens du service- Rigueur et implicationModalité : Temps plein : du lundi au vendrediHoraires : 7h-15hAvantages : repas, transport et mutuelle
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Compositions de salades,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissementQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Encaissement
- HACCP