Les missions du poste
- Chez nous, la pâtisserie c'est du sérieux, mais ça se fait dans la bonne humeur. On cherche quelqu'un qui connaît ses classiques sur le bout des doigts et qui est capable de bosser proprement en autonomie. On mise sur la confiance et le respect mutuel : on sait ce qu'est le métier, on attend de vous du professionnalisme et on vous offre un cadre où vous pouvez bosser sereinement!
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu
Compétences requises
- Autonomie
- Pâtisserie
- Contrôle qualité