Chargé·e d'Accueil et Responsable de Bar Associatif H/F - Mpt des Rancy

La Maison Pour Tous des Rancy est l'une des 13 Maisons des Jeunes et de la Culture de Lyon. Elle dveloppe un projet d'ducation populaire auprs de plus de 3600 personnes, avec entre autres des Accueils de Loisirs Sans Hbergement et des Accueils de Loisirs Associs l'Ecole, dans le cadre de la rforme des rythmes scolaires.La Maison Pour Tous des Rancy est l'une des 13 MJC (Maison des Jeunes et de la Culture) de Lyon, implantée dans le quartier de la Guillotière. Avec 3 500 adhérent-es, elle développe un projet d'éducation populaire autour de cinq secteurs d'activités : programmation d'ateliers socioculturels, action culturelle, secteur Enfance/Jeunesse, actions citoyennes et espace de vie sociale.

Le bar associatif constitue un espace de convivialité central dans la vie de la structure, ouvert principalement en soirée. Il est à la fois un lieu de rencontre pour les adhérent-es et un outil de financement partiel des activités de la Maison. La MPT recherche son/sa responsable de bar doublé de missions d'accueil.

MISSIONS ET RESPONSABILITÉS

1. Approvisionnement et mise en place
- Approvisionner le bar en étant en lien avec les différents fournisseurs ; ranger et stocker les produits
- Procéder à l'inventaire des besoins journaliers
- Vérifier quotidiennement les équipements, matériels et produits spécifiques
- Gérer les stocks : commandes, réception des livraisons, inventaires réguliers
- Nettoyer l'espace de vente à la fin du service ; gérer les bacs poubelle en lien avec les équipes d'entretien

2. Service, vente et gestion du bar
- Conceptualiser et actualiser les supports de vente (carte, affichage, tarifs)
- Prendre et servir les commandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Procéder aux encaissements et gérer la caisse en lien avec la comptabilité de l'association
- Analyser les ventes afin de réajuster les propositions et optimiser l'offre
- Proposer des animations ponctuelles ou soirées thématiques en lien avec l'équipe

3. Accueil du public et vie de la Maison
- Assurer l'accueil physique et téléphonique des visiteur-euses, adhérent-es et partenaires
- Orienter le public vers les interlocuteur-rices compétent-es ou les ressources adaptées
- Gérer les demandes d'informations (activités, tarifs, adhésions, planning)
- Être en lien avec les technicien-nes d'activités travaillant en soirée (sollicitations, réception de documents...)
- Assurer la sécurité des locaux pendant le service
- Procéder à la fermeture de la structure en fin de service : tour du bâtiment, extinction des lumières, mise sous alarme
- Enregistrer les nouvelles adhésions et mettre à jour le fichier des membres

4. Participation à la vie associative
- Participer aux réunions d'équipe et aux temps collectifs obligatoires, ainsi qu'aux événementiels de la Maison
- Contribuer à la communication interne et à la circulation de l'information
- Collaborer avec les bénévoles et les autres salarié-es de la structure
- Être force de proposition pour améliorer l'accueil et les services proposés

PROFIL RECHERCHÉ

Compétences et expériences
- Expérience dans des missions similaires (bar, accueil, animation socioculturelle) appréciée
- Maîtrise des opérations de caisse et de gestion des stocks
- Aisance relationnelle, sens de l'écoute et de l'hospitalité
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement animé
- Connaissance et partage des valeurs du milieu associatif, notamment des MJC : atout apprécié

Qualités personnelles
- À l'écoute, polyvalent-e et dynamique
- Ponctuel-le, sérieux-se et rigoureux-se
- Organisé-e et autonome
- Esprit d'équipe et goût pour le travail en collectif
- Bienveillance, diplomatie et gestion apaisée des situations tendues
- Flexibilité et disponibilité (travail en soirée et possiblement le week-end)

Formation / diplômes
- Formation en accueil, animation, commerce ou hôtellerie-restauration appréciée
- BAFA ou équivalent selon le public accueilli : apprécié
- Permis de conduire souhaité

** Poste à pourvoir à partir du 24 août 2026 **
** Envoyez votre candidature - CV et Lettre de motivation - par mail **

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gestion de l'inventaire,Gestion des fournisseurs,Gestion des relations clientèle,Logiciels comptables,Modes de paiement,Assurer la gestion administrative d'une activité,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants,Gérer une caisse,Optimiser l'agencement du bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,Utiliser des logiciels spécifiques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Accueil de la clientèle