Chef de Secteur en Restauration Collective H/F - 69

Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients.Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son :

Chef de secteur en restauration collective h/f

CDI, Basé à Lyon (69)

Rattaché au Directeur Régional, vous aurez pour missions principales :

Assurer la gestion opérationnelle et managériale d'un portefeuille d'une dizaine de sites multi sectoriels,

Encadrer et animer les équipes (cadres et collaborateurs de terrain, une soixantaine au total),

Piloter les performances économiques et qualitatives (CA, marges, satisfaction clients, conformité réglementaire),

Développer et entretenir une relation de proximité avec les interlocuteurs clés,

Garantir la qualité de service, la sécurité alimentaire, le respect des normes en restauration,

Contribuer activement au fort dynamisme de la région en plein développement (ouvertures, projets stratégiques, amélioration continue),

Reporter aux comités de pilotage en lien avec la Direction.

CDI statut Cadre

Véhicule de fonction, salaire fixe + primes