Directeur - Kfc Lyon Caluire 69 H/F - 69

Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement.Experience dans la restauration requise

Le restaurant KFC de Caluire recherche un(e) directeur(trice) pour assurer la gestion complète du point de vente et mobiliser ses équipes vers l'excellence.

Vous serez en charge de :

organiser les opérations quotidiennes : production, encaissement, logistique, propreté

encadrer et animer les équipes : recrutement, formation, cohésion, montée en compétences

suivre et optimiser les indicateurs clés : chiffre d'affaires, rentabilité, productivité, satisfaction client

garantir l'application des normes KFC : hygiène, sécurité alimentaire, qualité de service

gérer l'administratif et faire le lien avec les services du siège