Hôte·sse d'Accueil H/F - Institut Lyfe

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) est une école de référence internationale qui forme, du Bachelor au Doctorat, les futur·e·s décideurs et décideuses des métiers de l'hôtellerie, des arts culinaires et de la pâtisserie, grâce à une pédagogie expérientielle axée sur le management, la créativité et l'innovation.

Fort d'un écosystème unique alliant formation, recherche et pratique professionnelle, il accueille plus de 1 200 étudiants de 75 nationalités et se distingue notamment par ses établissements d'application d'exception.

Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'est associé au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant·e·s un nouveau lieu d'application d'exception.

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité en raison des fêtes de fin d'année 2026, nous recherchons un·e Hôte·sse d'Accueil F/H en CDD dès que possible et jusqu'au 31 janvier 2027, pour soutenir l'équipe de l'accueil du restaurant gastronomique Pavyllon Lyon.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Assurer les réservations du restaurant ;
• Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ;
• Assurer l'accueil physique et l'orientation des clients ;
• Préparer l'attribution des tables et assurer l'accompagnement des clients en salle ;
• Mettre à jour le fichier clients ;
• Assurer le suivi et la gestion des propositions commerciales ;
• Apporter un soutien à l'équipe salle lors des besoins.
• Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée
• Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans l'« accueil client »

Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 6 mois à 1 an (stage et alternance compris) sur un poste similaire dans un établissement gastronomique et vous souhaitez poursuivre votre évolution au sein d'une équipe dynamique, bienveillante et tournée vers la transmission.

Vous avez un réel sens du service, un vrai esprit d'équipe et vous êtes reconnu·e pour votre aisance relationnelle et votre réactivité.

La bienveillance et l'esprit d'équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste et permettre une bonne cohésion d'équipe.

• Contrat : CDD de 3 mois, de novembre 2026 à janvier 2027
• Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, continu ou en coupures, restaurant fermé 2j consécutifs par semaines.
• Prise de poste souhaitée : dès que possible
• Statut : Employé
• Rémunération : Entre 25 220€ et 25 700€ brut annuel
• Lieu de travail : 20 Place Bellecour, 69002 Lyon
• Convention Collective : Hôtels Cafés Restaurants (IDCC : 1979)

• Sens du relationnel
• Accompagnement du client
• Relation client
• Permanence téléphonique
• Réactivité