Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - Studi CFA
Les missions du poste
STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant manager en restauration(H/F) en contrat d'apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en management reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller STUDI
Missions :
Participer à la gestion quotidienne de l'équipe et des plannings.
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
Suivre l'état des stocks et réaliser les commandes de réapprovisionnement.
Contrôler l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
Analyser les performances commerciales et seconder le manager sur les encaissements.
Compétences :
Sens de l'organisation et capacités d'encadrement.
Dynamisme, réactivité et résistance au stress du service.
Excellent relationnel client et esprit d'équipe.
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Référence : #STUDICFAMP
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
Compétences requises
- Service client
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Dynamisme
- Encaissement
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l'organisation
