Directeur Adjoint de Restaurant H/F - au Bureau

JOB DATING AU BUREAU
Venez les rencontrer le Mercredi 21 Octobre 2026 de 9H à 11H.
Venir avec des CV
Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur POSTULER en haut:
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Deviens le/la Bras Droit de AU BUREAU CONFLUENCE !
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins Au Bureau en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !

Tes missions :
Gestion opérationnelle : Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client.
Gestion financière : Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
Management d'équipe : Encadrement, animation et gestion des conflits.
Respect des obligations légales : Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
Maintenance et hygiène : Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.
Image et exemplarité : Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe

Profil recherché :
Leader charismatique : Qualités de management et sens du service.
Organisé(e) et rigoureux(se) : Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.
Diplomate et réactif(ve) : Gestion des conflits et remontée d'informations.
Professionnel(le) et exemplaire : Représentation des valeurs de l'établissement.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Rigueur et méthode
• Médiation
• Gestion des ressources financières
• Gestion des conflits
• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène