Employé Polyvalent - Employée Polyvalente Salle H/F - It Tratorria

Pour notre établissement de cuisine maison réalisée à base de produit frais, nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e de restaurant SALLE.

Au sein de notre équipe de 15 collaborateurs, les missions sont :
- tenue de la caisse
- prise de commandes
- clôture de la caisse
- mise en place de la vitrine
- tenue du bar
- fidélisation et vente additionnelle
- l'entretien et nettoyage de l'espace

Modalités :
- CDI 30h par semaine
- 2 jours consécutifs de repos
- maximum 3 jours en coupures par semaine
- planning établis 2 à 3 semaine à l'avance
- mutuelle et transports à 50% - repas

Profil recherché :
- expérience en restauration rapide
- esprit d'équipe, rigueur et rapidité
- bonne gestion du stress
- respect des consignes et des process
- connaissance des normes HACCP

En cas de besoin, vous serez accompagné en interne pour vous familiariser aux process, aux normes HACCP et à l'environnement de travail. Possibilité d'évolution.

Experience: 1 An(s) - En restauration rapide

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Employé.e polyvalent.e posté.en cuisine

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Compétences ménagères
• Gestion du stress
• Prise de commandes
• Français
• Fidélisation
• HACCP