Serveur - Serveuse H/F - Delta Society

SERVEUR / SERVEUSE - TEMPS PLEIN

ART Restaurant - Lyon 2e

ART Restaurant recherche un(e) serveur(se) à temps plein pour rejoindre son équipe.

Nous recherchons avant tout une personne dynamique, souriante et motivée, avec l'envie d'apprendre et de s'investir dans un restaurant bistronomique.

Première expérience acceptée : nous sommes prêts à accompagner et former une personne motivée qui souhaite évoluer dans le métier de la restauration.

Tes missions

Sous la responsabilité du responsable de salle, tu participeras progressivement à l'ensemble du service :

Mise en place et préparation de la salle

Accueil et installation des clients

Présentation de la carte et des menus

Prise de commandes

Service des plats et des boissons

Débarrassage et redressage des tables

Participation au service du vin

Suivi des tables tout au long du repas

Communication avec la cuisine pendant le service

Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant

Rangement et entretien de la salle et du matériel

Veiller à la satisfaction et au confort des clients

Profil recherché

Débutant(e) / première expérience accepté(e).

Nous accordons davantage d'importance à la personnalité, au sérieux et à la motivation qu'à un CV rempli d'expériences.

Nous recherchons une personne :

Souriante et accueillante

Dynamique et volontaire

Ponctuelle et fiable

À l'aise avec le contact client

Organisée et attentive

Capable de travailler en équipe

Curieuse et avec l'envie d'apprendre

Intéressée par la restauration, la cuisine et idéalement le vin

Une première expérience en salle est évidemment un plus, mais elle n'est pas obligatoire.

Contrat

CDI - Temps plein

Rémunération selon profil et expérience.

Formation et accompagnement en interne afin de gagner progressivement en autonomie sur la prise de commande, le conseil client, le service et le vin.

L'esprit ART

ART est un restaurant bistronomique situé au coeur de Lyon.

Nous proposons une cuisine de saison avec un service professionnel, chaleureux et naturel. Nous voulons éviter le service trop rigide ou guindé : notre priorité est que les clients passent un bon moment tout en bénéficiant d'un service précis et attentionné.

Tu rejoindras une équipe à taille humaine avec la possibilité d'apprendre rapidement et de prendre progressivement davantage de responsabilités.

Si tu es motivé(e), sérieux(se) et que tu as envie d'apprendre le métier, nous serons heureux de te rencontrer.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

• Conseils clientèle
• Autonomie
• Prise de commandes