Les missions du poste


Le Cochon qui Boit, BIB Gourmand, dans le 1er arrondissement de Lyon, recherche un.e chef.fe de partie à partir début septembre
Table qui propose une cuisine soignée et créative, ainsi qu'un service convivial mais professionnel. Le vin, - entre autres - est l'un des marqueurs du lieu. Sélection construite autour d'artisans,
2,5 jours de congés, fermé Dimanche & Lundi

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Réactivité
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