Aide de Cuisine H/F - Thank me After
- CDD
- Thank me After
Les missions du poste
COMPATIBLE ETUDIANT OU DEBUTANT
Missions principales sur place en cuisine
mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons, fruits
préparation des sauces, crèmes, garnitures salées
service: dressage des assiettes entrées, Plats ,desserts cuissons minute des légumes, viandes et poissons
nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité
Horaires:
lundi et mardi : repos
du mercredi au samedi : le soir uniquement
dimanche : brunch
A PARTIR DE FIN AOUT / DEBUT SEPTEMBRE
Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente.
Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui sera ton tuteur, te transmettras son savoir et son savoir-faire.
Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparation de pâtisseries simples,Techniques de dressage des plats,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Préparation de pâtisseries simples,Techniques de dressage des plats,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Préparation de sauces
- Préparation de légumes? ou de fruits