Les missions du poste
Agence Monjob
Préparer des pâtisseries soignées, du four à l'assiette, est-ce votre métier ?
Vous travaillez au rythme des productions du jour, avec des gestes précis et une attention constante à la qualité. Vous suivez les recettes, respectez les temps de cuisson et assurez des assemblages nets.
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes.
- Surveiller les cuissons et ajuster les temps si besoin.
- Assembler et finir les pâtisseries avec soin.
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Préparer des pâtisseries soignées, du four à l'assiette, est-ce votre métier ?
Vous travaillez au rythme des productions du jour, avec des gestes précis et une attention constante à la qualité. Vous suivez les recettes, respectez les temps de cuisson et assurez des assemblages nets.
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes.
- Surveiller les cuissons et ajuster les temps si besoin.
- Assembler et finir les pâtisseries avec soin.
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Pour tenir ce poste, il faut un geste sûr et une méthode rigoureuse.
- Vous justifiez d'une expérience exigée en pâtisserie.
- Vous respectez les règles d'hygiène sans compromis.
- Vous travaillez avec soin, méthode et régularité.
- Vous savez tenir un rythme soutenu et gérer les priorités.
- Vous adoptez un savoir-être irréprochable au quotidien
- Vous justifiez d'une expérience exigée en pâtisserie.
- Vous respectez les règles d'hygiène sans compromis.
- Vous travaillez avec soin, méthode et régularité.
- Vous savez tenir un rythme soutenu et gérer les priorités.
- Vous adoptez un savoir-être irréprochable au quotidien
Compétences requises
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Recettes
- Normes d'hygiène