Les missions du poste
Agence MONJOB
Vous aimez travailler la pâte et voir sortir des fournées régulières ?
Au quotidien, vous préparez la pâte, façonnez les pains et assurez des cuissons régulières. Vous travaillez avec des procédures simples, sur un rythme de production à tenir avec soin.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Pétrir la pâte selon les recettes définies.
- Façonner les pains et préparer les fournées.
- Surveiller la cuisson et ajuster les temps si besoin.
- Contrôler la qualité des produits finis.
- Nettoyer votre poste et appliquer les règles d'hygiène.
Vous aimez travailler la pâte et voir sortir des fournées régulières ?
Au quotidien, vous préparez la pâte, façonnez les pains et assurez des cuissons régulières. Vous travaillez avec des procédures simples, sur un rythme de production à tenir avec soin.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Pétrir la pâte selon les recettes définies.
- Façonner les pains et préparer les fournées.
- Surveiller la cuisson et ajuster les temps si besoin.
- Contrôler la qualité des produits finis.
- Nettoyer votre poste et appliquer les règles d'hygiène.
Le profil recherché
La rigueur de vos gestes fait la différence en atelier.
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène.
- Vous appliquez les consignes de sécurité.
- Vous travaillez avec soin et régularité.
- Vous tenez un rythme de production soutenu.
- Vous gardez votre poste propre et ordonné
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène.
- Vous appliquez les consignes de sécurité.
- Vous travaillez avec soin et régularité.
- Vous tenez un rythme de production soutenu.
- Vous gardez votre poste propre et ordonné
Compétences requises
- Tack time
- Normes d'hygiène