Employé de Restauration Polyvalent H/F - Cuisine Traditionnelle Collectivites

Poste à pourvoir

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants situé au sein d'un Ehpad.

* Lieu : Lyon
* Ehpad 70 couverts
* Horaires 08h30-14h30 / 17h00-20h00
* Planning en roulement sur 2 semaines :
* Semaine 1 : Mercredi, jeudi, vendredi
* Semaine 2 : Lundi, mardi, samedi, dimanche

Vos missions

* Réceptionner et mettre en place les produits
* Participer à la préparation des plats
* Assurer le service en salle
* Contribuer à l'entretien des locaux et du matériel
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer au bon fonctionnement général de l'établissement

Votre profil

Profil recherché pour un poste d'employé polyvalent en restauration:

* Sens du service, de l'écoute et du contact humain, indispensable en environnement médico-social
* Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective.
* Sensibilité à la qualité des produits et au goût des préparations.
* Engagement fort envers la satisfaction des résidents et l'hygiène.
* Sens de l'organisation et du management.
* Esprit d'équipe, volonté de fédérer et de motiver vos collaborateurs.
* Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien.

Les + du poste

* Une entreprise familiale à taille humaine
* Un poste avec autonomie et responsabilités
* Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place
* Ambiance stable et environnement bienveillant
* Poste utile : impact direct sur les résidents
* Mutuelle d'entreprise
* CSE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Norme QHSE
• Dynamisme
• Autonomie
• Service en salle
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation