Cuisinier H/F - Croix Rousse Tandoori

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant situé à Lyon 4e (Croix-Rousse Tandoori), dans le cadre d'un CDI à temps plein de 35 heures par semaine.
Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les plats de la carte, réaliser la mise en place, assurer les cuissons et le dressage, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, respecter les recettes et les consignes de l'établissement, appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel, ainsi que participer au rangement et à la réception des marchandises. Vous devrez également être capable de travailler efficacement en équipe et de maintenir un rythme de travail adapté aux périodes de forte activité. Profil recherché : vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins un an sur un poste de cuisinier/cuisinière, vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson, vous connaissez les règles d'hygiène en restauration, et vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, organisée, dynamique et autonome. Une expérience dans la cuisine indienne ou la restauration rapide est appréciée.

Conditions : CDI, temps plein 35 heures par semaine, poste basé à Lyon 4e, rémunération de 1 867 € brut mensuel, selon les conditions prévues par le contrat de travail.
Horaires selon l'organisation du restaurant, avec travail en coupure.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises