Alternance BTS Mco - Employé Polyvalent en Restauration Traditionnelle - Lyon H/F - ATHENA BS - LYON
- Alternance
- ATHENA BS - LYON
Les missions du poste
?? À propos d'Athena Business School
En intégrant Athena Business School, tu bénéficies d'une formation 100 % en alternance, d'un accompagnement personnalisé et d'un vaste réseau d'entreprises partenaires pour construire ton avenir professionnel.
?? La rentrée approche !
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- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
- Assurer un service de qualité en salle et veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Participer à la gestion des réservations et à l'organisation du service.
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle.
- Participer aux encaissements et au suivi des opérations quotidiennes.
- Aider à la gestion des stocks et aux commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et à la bonne tenue de l'établissement.
Le profil recherché
- Tu prépares un BTS MCO.
- Tu es dynamique, souriant(e) et tu possèdes un excellent sens du service.
- Tu apprécies le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
- Tu es organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer les périodes de forte activité.
- Une première expérience en restauration est un plus, mais ta motivation fera la différence.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Développement du chiffre d'affaires
- Suivi des opérations
- Gestion des réservations
- Gestion des stocks
- Encaissement
- Réactivité
- Normes d'hygiène