Les missions du poste

Le chef Julien Gautier, membre des Toques Blanches Lyonnaises, est à la recherche de sa/son futur.e assistant.e administratif.ve pour les 3 établissements :- M Restaurant, restaurant semi gastronomique Bip Gourmand au Guide Michelin, - Bouchon Sully, membre de l'association des Bouchons Lyonnais, - Casse-Vins, bistrot bar à vins.
Vous assisterez le chef sur les points suivants : Le développement commercial :- Développer et actualiser le site web- Veiller à la e-réputation : réponses aux avis, gestion TripAdvisor, The Fork, etc. - Mise en place et gestion des groupes et des nouveaux clients, - Mise en relation avec nos partenaires (Only Lyon, Bouchons Lyonnais, TBL, etc.)La gestion du personnel : - Mettre à jour le registre des entrées/sorties du personnel, - Gérer le suivi des contrats mutuelle/santé et Agemetra,- Lien avec le cabinet d'expertise comptable pour la transmission des éléments variables de paies et la gestion du personnel. La gestion administrative : - Mise à jour des menus et cartes, - Suivi des factures et règlements fournisseurs, - Suivi du recouvrement des factures clients/débiteurs, - Suivi des caisses, - Lien avec le cabinet comptable pour gestion de la comptabilité : clôture de fin de bilan annuel.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Mettre à jour un dossier, une base de données,Gérer les agendas et planifier des rendez-vous,Classer des documentsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Tripadvisor
  • Gestion de l'emploi du temps
  • SGBD
  • Relations commerciales
  • Gestion de l'e-réputation
  • Facturation
  • Gestion du personnel
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