Alternance BTS Mco - Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Lyon H/F - ATHENA BS - LYON
- Alternance
- ATHENA BS - LYON
Les missions du poste
Athena Business School est une école spécialisée dans les BTS en alternance. Grâce à un accompagnement individualisé, des intervenants issus du monde professionnel et un réseau d'entreprises partenaires, nous préparons nos étudiants à intégrer durablement le marché de l'emploi et à développer leurs compétences managériales et commerciales.
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
Préparer les commandes dans le respect des procédures de l'enseigne.
Assurer l'encaissement et la gestion de la caisse.
Participer à la mise en place et au réassort des produits.
Garantir la propreté des espaces de vente et de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer aux opérations commerciales et à la fidélisation de la clientèle.
Contribuer à la gestion des stocks et accompagner le manager dans l'organisation quotidienne du restaurant
Le profil recherché
Dynamique, motivée et réactive.
Souriante avec un excellent sens du service client.
Organisée et capable de travailler dans un environnement rythmé.
Dotée d'un bon esprit d'équipe.
Ayant le goût du challenge et l'envie d'évoluer vers des responsabilités managériales.
Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire.
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Encaissement
- Fidélisation
- Réactivité
- HACCP
- Gestion de caisse
- Normes d'hygiène