Alternance BTS Mco - Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Lyon H/F - ATHENA BS - LYON

Athena Business School est une école spécialisée dans les BTS en alternance. Grâce à un accompagnement individualisé, des intervenants issus du monde professionnel et un réseau d'entreprises partenaires, nous préparons nos étudiants à intégrer durablement le marché de l'emploi et à développer leurs compétences managériales et commerciales

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
• Préparer les commandes dans le respect des procédures de l'enseigne.
• Assurer l'encaissement et la gestion de la caisse.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits.
• Garantir la propreté des espaces de vente et de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer aux opérations commerciales et à la fidélisation de la clientèle.
• Contribuer à la gestion des stocks et accompagner le manager dans l'organisation quotidienne du restaurant

• Dynamique, motivée et réactive.
• Souriante avec un excellent sens du service client.
• Organisée et capable de travailler dans un environnement rythmé.
• Dotée d'un bon esprit d'équipe.
• Ayant le goût du challenge et l'envie d'évoluer vers des responsabilités managériales.
• Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire

• Service client
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Fidélisation
• Réactivité
• HACCP
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène