Les missions du poste
Renfort pour le service d'un groupe de 100 couverts. Mission : envoi des plats, liaison cuisine/salle, débarrassage et assistance à l'équipe de salle pour assurer un service fluide. Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :- Nettoyer le restaurant- Dresser les tables- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients- Servir les mets- Répondre aux différentes demandes pendant le service