Gouvernant Général H/F - Ruby Solutions

L'un de nos hôtels partenaires haut de gramme situé à Lyon, qui cultive des standards de haute qualité avec une attention particulière portée au détail et à la satisfaction client recrute un(e) gouvernant(e). L'établissement s'appuie sur une équipe à taille humaine, où règnent entraide, professionnalisme et bonne ambiance.

Votre rôle :

Véritable pilier de l'hôtel, ce rôle est parfait pour une personne qui a l'envie de valoriser son équipe et de mettre en place des process qui permettront d'accroitre la satisfaction client et la notoriété de l'établissement.

Vous reportez directement à la direction de l'établissement et contribuez activement à la qualité de service, à l'image de l'établissement et à l'expérience client. Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe, vous savez manager avec bienveillance tout en garantissant l'excellence opérationnelle.

Vos missions :

• Encadrer et organiser le travail de l'équipe de housekeeping
• Répartir les tâches et établir les plannings selon l'occupation de l'hôtel
• Contrôler la propreté des chambres, des espaces communs et des extérieurs
• Veiller au bon déroulement du service petit-déjeuner
• Gérer les stocks de linge, produits d'entretien et fournitures
• Assurer le suivi des mini-bars et plateaux de courtoisie
• Passer les commandes fournisseurs et contrôler les réceptions
• Réaliser les inventaires réguliers
• Former les équipes aux standards qualité de l'hôtel
• Développer les compétences et maintenir une bonne cohésion d'équipe
• Être force de proposition pour améliorer l'organisation et la qualité de service
• Gérer les demandes spéciales clients (accueils VIP, demandes en chambre...)
• Collaborer avec les différents services de l'hôtel
• Assurer le suivi des objets trouvés et des rapports d'activité

Profil recherché

• Formation hôtelière ou expérience significative en hôtellerie
• Expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme
• Bonne connaissance des techniques et produits de nettoyage
• Maîtrise des outils informatiques
• Sens de l'organisation et rigueur
• Leadership et excellent relationnel
• Sens du détail et du service client
• Capacité à réagir et trouver des solutions face aux imprévus
• Esprit d'équipe, présentation soignée et attitude positive

Conditions et avantages du poste :

• CDI à temps complet
• Prime sur objectifs (jusqu'à 1500€)
• Comité d'entreprise (réductions pour loisirs, shopping, vacances)
• Plan épargne entreprise
• Mutuelle d'entreprise
• Participation aux transports en commun 50%

• Service client
• Sens du relationnel
• Rédaction de rapports d'activité
• Compétences ménagères
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Réactivité
• Sens de l’organisation