Chef de Rang Confirme - Cafe Francais H/F - groupe RM DEVELOPPEMENT

RM DEVELOPPEMENT, groupe lyonnais familial à taille humaine, est un acteur majeur de la restauration et de lieux de vie, innovant dans ses concepts, mais aussi un industriel qui positionne ses produits de qualité et d'un nouveau genre sur son marché.

RM DEVELOPPEMENT c'est 300 collaborateurs, répartis sur 10 établissements dans le secteur HCR de Lyon.

Son fort développement s'explique par une organisation agile et réactive et son état d'esprit ouvert aux tendances de marché.

Le Café Français, établissement reconnu au coeur de Lyon, recherche un Chef de Rang Confirmé (H/F) pour renforcer son équipe en salle.

Vos missions

En véritable ambassadeur de notre établissement, vous assurez un service de qualité et veillez à offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à notre clientèle.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
• Assurer la mise en place de la salle avant le service.
• Prendre les commandes et effectuer le service à table en toute autonomie.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Coordonner votre rang avec l'équipe de salle et la cuisine.
• Participer au maintien de la propreté et des standards de qualité de l'établissement.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
• Excellente présentation et sens du service.
• Dynamique, organisé(e) et autonome.
• Esprit d'équipe et bonne gestion du rythme du service.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.

Conditions

• CDI - Temps plein
• Repos fixes- service en continu
• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• Repas pris en charge pendant le service.
• Équipe dynamique et ambiance conviviale.

Possibilités d'évolution au sein de l'établissement

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie