Les missions du poste
Nous cherchons un commis de cuisine pour notre service du midi : dressage d'assiette, entretient de la cuisine. Ambiance conviviale. Restaurant de 30 à 50 couverts Bar, restaurant de quartierAmbiance sympaStyle bistrot Clientèle du midi Bureaux et artisansVous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)- Réalisation de mets simples- Organisation du poste de travail- Dressage, distribution- Entretien de la cuisine et des locaux annexes