Les missions du poste
- Une formation diplômante reconnue par l'État.
- Un accompagnement personnalisé dans votre parcours.
- Un réseau d'entreprises partenaires sur Lyon et sa région.
- Une pédagogie axée sur la pratique et l'employabilité.
- Accueillir, installer et renseigner les clients.
- Participer au service en salle et veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Encaisser les commandes et gérer les opérations de caisse.
- Assurer la mise en place de la salle et le réassort des espaces de service.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement quotidien du restaurant.
- Participer aux actions commerciales et à la fidélisation des clients.
Le profil recherché
- Vous souhaitez intégrer un BTS MCO au sein d'Athena Business School.
- Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et aimez le contact avec la clientèle.
- Vous avez le sens du service et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et motivé(e).
- Une première expérience en restauration ou en commerce est un plus, mais n'est pas indispensable.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Service en salle
- Fidélisation des clients
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
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