Employé Polyvalent Bar Salle Petite Restauration H/F - Mademoiselle Reve

Bar à vin convivial situé dans Lyon 3ème,
Recherche pour compléter son équipe un collaborateur collaboratrice pour un poste polyvalent de service / bar et petite restauration.
Vous serez en charge :
- de préparer la salle et le bar avant le service
- de servir des vins au verre et préparer et servir toutes les autres boissons, à table
- de proposer de la petite restauration (planches, ravioles, ...) et les servir
- de faire la mise en place de la cuisine
- de préparer les différents plats de petite restauration
- d'informer de l'état des stocks
- de s'assurer l'entretien de l'établissement

L'établissement est ouvert du lundi au samedi de 17h à minuit (prise de poste à partir de 16h30)
Vous avez de l'expérience, motivé(e), passionné(e) par la cuisine, le vin,
Vous êtes souriant(e), organisé(e) avec le sens du service

Mademoiselle Rêve vous attend.
A vos CV !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Autonomie
• Conseils en vin
• Service en salle