Planificateur·rice Central - CDD H/F - LUSTUCRU PREMIUM GROUPE

Le Groupe Lustucru Premium Groupe société du Groupe Ebro Foods, est un acteur majeur du marché agroalimentaire français. Il rassemble des marques leader comme, Lustucru Frais, Lustucru Riz et Taureau Ailé, Garofalo et Bertagni.

Depuis toujours, Le groupe est synonyme d'exigence, de goût et de qualité au travers de gammes très larges qui répondent aux attentes des consommateurs. Sa stratégie résolument tournée vers l'innovation et sa conquête permanente de nouveaux marchés lui permettent aujourd'hui de faire partie marques préférées.

Nous rejoindre, c'est entrer dans un groupe en croissance, avec de fortes ambitions et de nombreuses marques pour exprimer votre talent. C'est partager des valeurs fortes qui nous animent depuis toujours, avec agilité, engagement, créativité et simplicité. C'est profiter d'une politique de Ressources Humaines qui permet le développement des compétences, valorise la performance, donne confiance et fait évoluer.

Au sein du service Supply Chain de Lustucru, nous recherchons sur notre Siège Social situé à Lyon 8ème :

Planificateur(rice) Central(e) - CDD 10 mois
Sous la responsabilité du Responsable Planification et Approvisionnement, le(la) Planificateur(rice) Central(e) joue un rôle clé dans la performance de notre Supply Chain. Il/elle contribue activement à l'atteinte du taux de service et à la maîtrise de la dépréciation des stocks, en cohérence avec nos engagements RSE.

Vos missions principales :

- Piloter le processus S&OP :
Animer les réunions préparatoires afin de définir les plans d'approvisionnement garantissant la disponibilité des produits sur un horizon de 6 à 8 mois.

- Définir et optimiser les politiques de stock :
Mettre en place les stratégies de stocks produits finis et anticiper les volumes (anticipations / déports) pour répondre aux besoins clients (fond de rayon, promotions).

- Coordonner les parties prenantes internes :
Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des équipes transverses sur les enjeux de disponibilité produits : recommander les périodes d'intervention (Maintenance, R&D, Développement Industriel) et identifier les opportunités de volumes additionnels (Marketing, Commerce).

- Sécuriser le court terme :
Collaborer étroitement avec les ordonnanceurs usine sur un horizon de 0 à 5 semaines afin d'assurer le taux de service et déployer des actions correctives pour limiter les surstocks.

- Suivre et améliorer la performance Supply Chain :
Analyser, animer et consolider les indicateurs clés (ruptures, dépréciation, dons, niveaux de stock, performance fournisseurs) et proposer des plans d'amélioration continue.

Votre profil :

- Diplômé(e) d'un Bac +5 (Supply Chain, Logistique, Ingénierie ou équivalent)
- Expérience de 3 ans minimum en planification / approvisionnement, idéalement dans un environnement contraint (produits à forte rotation, périssables, etc.)
- Bonne maîtrise des processus Supply Chain et des outils de planification (ERP)
- Très bonne maîtrise d'Excel (fonctions avancées)
- Disponibilité mi-septembre 2026 pour une durée de 10 mois

Qualités attendues :

- Esprit d'analyse et capacité à résoudre des problématiques complexes
- Excellent relationnel et sens de la communication
- Rigueur, organisation et capacité à travailler en transverse

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un poste transverse, au coeur des enjeux business et opérationnels
- Un environnement dynamique avec des interactions multiples
- Une mission à fort impact sur la performance et la satisfaction client

Votre rémunération :

En rejoignant Lustucru Premium Groupe, nous vous proposons de vivre une aventure pleine de saveurs :

- Une rémunération attractive avec de nombreux avantages : fixe entre 38K€ et 42K€ + prime de fin d'année, prime vacances (sous conditions d'ancienneté) + intéressement/participation, mutuelle famille, participation à vos frais de transport 60%, tickets restaurant...

- Possibilité de télétravail ponctuel après la validation de la période d'essai et en fonction des contraintes du service.

On se rencontre quand ?

Ref : C185O99481

• Sales and operations planning (S&OP)
• Sens du relationnel
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Amélioration continue
• Excel
• Esprit d'analyse