Les missions du poste


- Le Cabinet Serpinet Conseil s'emploie depuis 2006 à contribuer à « Croiser et lier les parcours » au plus près de vos besoins et des attentes des hommes et femmes que nous rencontrons.
- Nos valeurs humaines sont fortes, reconnues et perceptibles par nos conseils en apport de plus-value constante pour chacun et chacune.
- Notre objectif : contribuer au lien performance/satisfaction et épanouissement que vous recherchez.
- Notre équipe allie expertises cumulées et nouvelle génération de collaborateurs, particulièrement à l'aise pour intégrer les dernières évolutions dans nos pratiques.

Notre client est un groupe hôtelier à taille humaine, multi-enseignes, exploitant plusieurs établissements sous franchises Accor et Louvre Hotels Group en France.
Nous recherchons pour un de leur établissement situé en région lyonnaise, leur futur :

Directeur d'hôtel H/F

- CDI - Statut Cadre
- Basé à Lyon
- Plus de 150 chambres
- Encadrement d'une 20aine de personnes

Vos missions :
Rattaché à la Direction des Exploitations, votre mission principale consiste à redonner une dynamique de performance à cet actif stratégique du groupe en activant l'ensemble des leviers opérationnels, commerciaux et humains.

- Développement commercial : définir et piloter le plan d'action commercial, développer les partenariats locaux, renforcer la visibilité de l'établissement, optimiser le mix clientèle et contribuer à l'amélioration durable du chiffre d'affaires.
- Revenue management et performance : En relation avec le revenue manager du groupe, suivre les indicateurs clés de performance (taux d'occupation, prix moyen, RevPAR, GOP), analyser les résultats, identifier les axes d'amélioration et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires.
- Management : recruter, encadrer, accompagner et fédérer les équipes autour d'objectifs communs. Développer une culture de la performance, de l'engagement et de la satisfaction client.
- Exploitation : garantir le bon fonctionnement quotidien, veiller au respect des standards de marque, assurer la qualité de service et maintenir un haut niveau de satisfaction client.
- Gestion sociale : accompagner les évolutions organisationnelles du site et assurer un dialogue social constructif dans un contexte d'internalisation récente des équipes de ménage.
- Pilotage économique : élaborer et suivre les budgets, optimiser les charges d'exploitation et garantir la rentabilité des établissements.

Le profil recherché

Vos motivations :
Vous souhaitez relever un véritable challenge de direction au sein d'un actif hôtelier à fort potentiel. Vous appréciez les environnements où tout reste à construire, où votre impact est visible et où les résultats dépendent directement de votre capacité à mobiliser les équipes et à mettre en oeuvre des actions concrètes.
Vous aimez les postes terrain, avec une forte dimension opérationnelle, commerciale et managériale. Vous recherchez une structure à taille humaine vous laissant une réelle autonomie dans vos décisions tout en bénéficiant du soutien d'un groupe solide.

Votre profil :
Issu d'une formation en hôtellerie, tourisme ou gestion, vous justifiez d'une expérience significative en direction d'hôtel ou en direction adjointe au sein d'établissements à forte capacité. Une expérience au sein de Louvre Hotels Group constitue un véritable atout pour réussir dans cette fonction.

- Vous êtes reconnu pour votre forte orientation résultats et votre capacité à développer l'activité commerciale d'un établissement. Véritable manager de terrain, vous savez mobiliser les équipes, accompagner le changement et créer une dynamique positive dans des contextes exigeants.
- Doté d'une excellente culture opérationnelle, vous maîtrisez les enjeux de rentabilité, de revenue management et de satisfaction client. Vous faites preuve d'autonomie, de leadership et d'une forte capacité d'analyse.

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