Serveur - Limonadier H/F - Sas Villa Florentine
- CDD
- Sas Villa Florentine
Les missions du poste
Sous la responsabilité du F&B Manager, et en étroite collaboration avec le Chef Sommelier et le Chef Barman, vous animez le bar, la terrasse et l'espace piscine de La Villa Florentine. Véritable ambassadeur-rice de la Maison, vous êtes au coeur de l'expérience client : vous créez une atmosphère chaleureuse et raffinée, vous conseillez avec finesse et vous prenez soin de chaque convive avec la même attention, qu'il s'installe pour un verre, un déjeuner en terrasse ou une pause piscine.
Vos missions
- Assurer le service au bar, en terrasse et à la piscine avec élégance et réactivité
- Conseiller les clients sur les cocktails, vins, champagnes et boissons sans alcool
- Préparer et dresser les boissons dans le respect des standards de la Maison
- Veiller à la mise en place, à la propreté et à la tenue irréprochable des espaces
- Contribuer à l'upselling et à la satisfaction client à chaque interaction
- Assurer la gestion des encaissements et le suivi des commandes
- Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et la cuisine
Vos avantages :
* Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde
* Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur !
* Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier : votre engagement dans ces moments compte doublement
* Prime de cooptation de 250€ : les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c'est vous !
* Prime de retour de 150€ en fin de saison : fidélité et loyauté se récompensent (CDD saisonniers)
* Séjour expérience client : 1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison (CDI)
* Intéressement aux résultats de la Maison : votre succès, c'est le nôtre !
* Beauvallon Academy : programme de formation sur-mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun
* L'ancienneté valorisée et célébrée à 5 / 10 / 15 / 20 ans. : chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée
* Winter Party : célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble
* Convention annuelle (CDI) - Journée d'intégration (CDD, stagiaires, alternants) : des rendez-vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble
* Arbre de Noël, la magie de Noël vécue en équipe
* Une attention personnalisée pour votre anniversaire : parce que chaque collaborateur compte
* Accès à Club Employé : des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Service client
- Conseils en vin
- Service en salle