Apprenti Cuisinier H/F - MRS Rhône Alpes

MRS GROUPE est spécialisé uniquement sur le segment de la restauration collective d'entreprise depuis plus de 30 ans.

Société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable.

Actuellement, nous sommes implantés sur quatre régions en France (Paris Ile-de-France, Lyon, Bordeaux et Lille). Nos 900 collaborateurs repartis sur 160 restaurants oeuvrent au quotidien à la satisfaction de nos convives pour un chiffre d'affaires réalisé en 2023 pour 73 millions d'Euros.

Nous cultivons l'esprit du beau, du goût pour satisfaire nos clients.

Nous attachons une importance particulière à nos collaborateurs, à nos convives et à nos clients afin de participer à leur bien-être journalier...

Nous recherchons un Apprenti cuisinier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise basé à Lyon 8e à partir de septembre 2026.

Sous la responsabilité et l'accompagnement du Chef de Cuisine (F/H), vous apprenez et appliquez les bases de la cuisine en travaillant uniquement des produits frais.

- Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds : viande, poisson, assiettes végétariennes, plats cocotte, plats italiens
- Participer à la production et au dressage des prestations traiteur
- Participer au dressage et à la mise en place du self
- Assurer le service du midi
- Participer à la mise en place & au bon déroulement des animations culinaires
- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel

Vous êtes en préparation d'un CAP cuisine ou autre diplôme sur 1 an ou 2 ans ? Vous êtes motivé, dynamique, vous avez envie d'apprendre et vous perfectionner ? Alors ce poste est fait pour vous ! N'hésitez plus et envoyez votre CV dès maintenant !

• HACCP
• Normes d'hygiène