Boulanger Re H/F - L'artisan Maison Bouvier
- CDI
- L'artisan Maison Bouvier
Les missions du poste
Nous sommes a la recherche d'un boulanger ou Boulangère H/F Vous accomplissez des tâches diversifiées , peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, et cuire pour produire différents types de pains et de viennoiseries .vous fabriquez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous ne travaillez pas le dimanche et avez un jour de repos supplémentaires dans la semaine.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Empathie