Chef·e de Rang H/F - Trattino

Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un-e chef-e de rang pour intégrer notre super équipe !

DESCRIPTION DU POSTE
- Mise en place de la salle
- Assurer la satisfaction des clients
- Aider à la structuration de l'équipe salle
- Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts)
- Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100% bio et faite maison

PROFIL RECHERCHÉ
- Une première expérience en service est exigée
- Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se
- Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
- Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi
- Dynamique, enthousiaste et force de proposition
- Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local...

LES PLUS
- De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF consécutifs
- De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l'épicerie, forfait mobilités durables...
- D'acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement de Trattino...
- Au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !

RECRUTEMENT
- CDI de 39h à pourvoir dès que possible
- Rémunération : selon profil

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client