Barista H/F - Bloomy Brunch & Coffee

Qui sommes-nous ?

Bloomy Brunch & Coffee, ce n'est pas seulement un restaurant : c'est une véritable expérience gourmande au coeur de Lyon. Notre concept All Day Brunch associe boissons créatives, plats généreux sucrés et salés, produits frais et ambiance chaleureuse dans un cadre cosy.

Notre ambition ? Devenir la référence incontournable du brunch à Lyon.

Chez Bloomy, on aime les gens qui ont le feu sacré, qui prennent des initiatives et qui ont envie de faire les choses bien. Tu veux évoluer dans une ambiance bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit.

Et justement, on cherche un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre établissement Lyon 3e, aux côtés d'une équipe soudée et fière de son produit.

Description du poste

En tant que Barista, tu es une personne clé dans le succès de Bloomy en assurant la préparation soignée de nos boissons, l'accueil chaleureux de nos clients et le maintien d'un espace de travail irréprochable.

Qu'attendons-nous de toi ?

- Préparer et servir l'ensemble de nos boissons chaudes et froides avec soin, régularité et créativité (espresso, lattes, smoothies, jus frais, boissons signature.)
- Garantir une qualité constante dans chaque tasse et chaque verre
- Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse dès la première commande
- Maintenir un poste de travail propre et organisé dans le strict respect des normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks boissons et aux commandes
- Connaître notre histoire et nos valeurs, et les incarner au quotidien
- Garder ton calme et ton énergie même quand le rythme s'accélère en service

Ce que l'on aime chez toi

- Sourire, motivation et ponctualité : parfait, tu coches déjà beaucoup de cases
- Présentation soignée, bon esprit d'équipe et envie de bien faire
- Passionné(e) par le café de qualité, les belles boissons et le sens du détail
- À l'aise pour travailler efficacement en période de rush
- Avec ou sans diplôme

Les détails pratiques

Lieu : Bloomy Brunch & Coffee à Lyon 3e - 12 Quai Victor Augagneur, 69003 Lyon

Les + d'être chez Bloomy ?

- Planning communiqué à l'avance pour une meilleure organisation de ta vie perso comme pro.
- 2 jours de repos consécutifs parce que le repos, c'est sacré.
- Zéro coupure et horaires de jour uniquement - des shifts continus, sans coupure.
- Remboursement de 50 % de ton titre de transport.
- 50 % de ta mutuelle d'entreprise prise en charge.

Notre engagement en tant qu'employeur

Chez Bloomy Brunch & Coffee, on croit à la richesse des parcours et des personnalités.
Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire et ce que tu veux apporter à l'équipe.

Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Complémentaire santé
- Equipe motivée et dynamique

Expérience barista et Art Latte :
1 an (Requis)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité,Procéder à l'encaissement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais