Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Maison Nespoulous
- CDI
- Maison Nespoulous
Les missions du poste
Nous recherchons un/e Boulanger-Pâtissier, ou boulanger ou un pâtissier (H/F)
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous allez préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
1 à 2 dimanches de repos (à négocier)
Magasin fermé pour Noël et le jour de l'an.
2 jours de repos consécutifs.
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil recherché:
- Autonomie.
- Être responsable et à l'écoute de son supérieur.
- Respect de son équipe : la qualité de son travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie