Assistant Chef de Projet Recherche & Developpement H/F - 69

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d'affaires de 600 Millions d'Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s'adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d'optimisme, d'audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l'avenir » !

Nous recherchons notre futur(e) :

Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement H/F

Stage de 6 mois - à partir de juillet ou septembre 2026
Poste basé au sein de notre siège (Lyon 3)

Au sein de la Direction R&D Qualité, vous intégrez l'équipe R&D sur la catégorie des Sauces et Bases culinaires Panzani et serez rattaché(e) à un(e) chef(fe) de projet R&D.

Votre mission consistera à participer aux différentes étapes du développement de produits.

Grâce à vos compétences, vous :

- Formulerez en prenant en compte les contraintes process, qualité, coûts et délais
- Elaborerez des prototypes en laboratoire
- Calculerez le nutri-score
- Rechercherez des nouveaux ingrédients et rencontrerez des fournisseurs
- Participerez aux dégustations avec l'équipe marketing
- Organiserez et suivrez des essais industriels sur les sites de production
- Caractériserez les prototypes laboratoires et les essais industriels
- Participerez à la vie du service R&D