Second de Cuisine H/F - 69

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un restaurant bistro français situé à Lyon 2ème, un second de cuisine en CDI.
Vous intégrerez une brigade composée de 7 personnes en cuisine et 2 plongeurs, dans une ambiance professionnelle et conviviale.

Vos missions :
-Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
-Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
-Garantir la qualité des préparations et des envois
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Poste à pourvoir immédiatement, en CDI 39h, du mardi au samedi, en coupures.
Le poste est basé à Lyon-2e-Arrondissement