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Agent de Production en Pâtisserie - Oullins H/F - 69
Description du poste
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CRIT
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Oullins-Pierre-Bénite - 69
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Intérim
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Publié le 27 Février 2026
Notre client recherche, pour l'une de ses boutiques située à Oullins, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale reconnue en pâtisserie-chocolaterie.
VOS MISSIONS :
- La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.)
- Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel
- Réceptionner et stocker les produits
- Assurer la traçabilité des produits
- Livraisons ponctuelles possibles
- Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste...
LES PRÉREQUIS :
- Savoir utiliser un pétrin mécanique
- Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.)
- Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
CONTRAINTES DU POSTE :
- Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg
- Gestion du stress en période d'activité intense
- Disponibilité impérative sur la période de fête de fin d'année
CONDITIONS :
- Poste à temps plein 35h (possibilité d'heures supplémentaires), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé.
- Horaires de nuit - transport personnel indispensable (hors transports en commun).
- Le poste est à pourvoir dès à présent.
La ponctualité et le respect des consignes sont essentiels. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous ! - CAP/BEP boulanger et/ou pâtissier et/ou cuisinier (débutant accepté) ou expérience en boulangerie/pâtisserie/cuisine de 1 an minimum.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
- Travail en équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Lyon
- Taux de chomage : 9%
- Population : 522969
- Médiane niveau de vie : 24150€/an
- Demandeurs d'emploi : 48640
- Actifs : 268243
- Nombres d'entreprises : 60230
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