Responsable Point de Vente en Restauration Collective H/F - 69

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

Rejoignez-nous !Newrest recrute aujourd'hui un Responsable Point de Vente en restauration collective au sein d'un Groupe scolaire situé à Lyon 3ème.

Informations sur le site:

Type de site: Groupe scolaire

Horaires: 6H00-16H00

Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs

Nombre de couverts: 560 couverts sur un point de distribution

Autres : 13ème mois (délai de carence d'un an), rémunération entre 1900 et 2000 euros brut par mois / véhicule de service pour les livraisons.

Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.

MISSIONS :

- Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
- Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
- Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
- Vous assurez le nettoyage de votre site
- Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise
- Vous êtes l'interlocuteur principal du client
- Vous manager l'équipe du point de vente.