Boulanger H/F - 69

Dans ce contexte, nous recrutons un Boulanger expérimenté (H/F), capable de s'engager dans un projet artisanal solide et en pleine croissance. Poste à pourvoir de suite.

Vos missions :

Réaliser le pétrissage de pains au levain naturel, à base de farines bio et farines 0 mixte.

Assurer la fabrication de la pâte et veiller à la qualité du travail à chaque étape.

Gérer le levain au quotidien.

Organiser votre production de manière autonome et efficace, tout en respectant les recettes et les exigences de qualité.

S'adapter aux imprévus du quotidien : nous comptons sur votre réactivité et votre professionnalisme pour maintenir un niveau de qualité constant, même en cas de besoin d'ajustement.

L'organisation de votre poste :

Horaires : travail de jour, du lundi au samedi.

Contrat : CDI, 42h/semaine.

Rémunération : 2600 - 2800 €

Équipement : matériel Bongard dernière génération pour un confort et une qualité de travail optimisés.