Commis de Cuisine H/F - 69

Dans le cadre de son activité, LE VIKTOR BEER HOUSE recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :

- Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base)

- Participer au dressage des assiettes

- Assurer la mise en place du poste de travail

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine