Co-Manager Restauration Rapide H/F - 69

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau Restaurant combinant deux concepts de marque ultra-tendance de Tacos et Burger, nous recrutons notre future équipe de Co-Manager de restauration.

Vous avez le sens des responsabilités et la volonté de performer au sein d'une enseigne dynamique ?

Vous avez le souhait de vous investir et peut-être y évoluer significativement dans la restauration ?

Rejoignez notre équipe et participer à son développement à nos côtésVous aurez pour missions de :

- Manager une équipe de plusieurs collaborateurs
- Etablir les plannings et suivre les horaires
- Superviser la préparation des commandes selon des menus et recettes prédéfinies
- Assurer le contrôle de mise en place des produits (boissons, sandwiches, etc.) en vitrine
- Veiller à respecter l'accueil des clients et la bonne gestion de la prise des commandes
- Encaisser les commandes
- Veiller à la bonne tenue réglementaire de la profession conditionnement et l'étiquetage des produits
- Gérer les stocks et assurer les reportings quotidiens à votre direction
- Participer au recrutement et diriger l'équipe dans les valeurs de l'enseigne
- Contrôler l'entretien du matériel, de l'équipement et des locaux

Une période de formation Pré-Embauche vous permettra de vous familiariser avec les missions du poste et vous sentir en parfaite autonomie à votre embauche.