Boucher - CDI - Boucherie Traditionnelle H/F - 69

À propos de nous :
Chez Hajj Rached est une boucherie traditionnelle de quartier, reconnue pour la qualité de ses viandes et son service client. Située au coeur du 3ème arrondissement de Lyon, notre équipe travaille dans le respect des traditions bouchères et dans une ambiance familiale et professionnelle.

Vos missions principales :
Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viande

Préparer, découper et désosser les viandes (boeuf, agneau, volaille, etc.)

Réaliser les opérations de préparation (ficelage, marinades, mise en barquette.)

Conseiller et servir les clients avec professionnalisme

Entretenir le poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Participer à la mise en valeur de l'étal et à la bonne tenue de la boutique

Profil recherché :
Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle

Maîtrise des techniques de découpe et du matériel de boucherie

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Autonomie, rigueur et sens du service client

Ponctualité, propreté et esprit d'équipe indispensables

Conditions de travail :
Poste à temps plein (35 à 39h/semaine selon profil)

Ambiance conviviale et dynamique dans une structure à taille humaine

Avantages :
Possibilité d'évolution de salaire selon implication et ancienneté

Environnement de travail familial et respectueux

Comment postuler ?
Merci d'envoyer votre candidature (CV et quelques lignes de motivation si possible) directement via Indeed ou en vous présentant en boutique au 28 rue Villeroy, 69003 Lyon.