Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - 69

la Brasserie des Deux Rives recherche un Commis de pâtisseries

Descriptif du poste

En tant que commis de pâtisserie tu devras :
- Collaborer avec le/la chef.fe de partie
- Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
- Dresser des desserts à la minute pendant de service
- Participer à l'entretien du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène

Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine ! Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce - Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir