Chef de Partie - Traiteur H/F - 69

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons, pour l'un de nos partenaires, un laboratoire de production appartenant à une chaîne réputée de boucheries / charcuteries / traiteur, un(e) Chef(fe) de Partie / Traiteur confirmé(e) afin de renforcer son équipe durant la période des fêtes de fin d'année.

Vos missions principales :
-Préparation, découpe et transformation culinaires des viandes et produits frais
-Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteur selon les recettes et processus établis
-Travail en équipe au sein d'un laboratoire de production
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production
-Coordination avec le chef de production et l'équipe traiteur

Poste à pourvoir en intérim dès que possible et jusqu'à fin décembre, du lundi au vendredi de 7h à 15h30
Site difficilement accessible en transports en commun véhicule personnel fortement recommandé
Le poste est basé à Oullins