Responsable de Cafétéria - Lyon 69 H/F - 69

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e Responsable de cafétéria en restauration collective à Lyon 5.

Au sein de la cafétéria d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au·directeur de restaurant et assurez en autonomie la gestion du point de vente.

Vos missions :

- Préparer et mettre en valeur les denrées (salades, sandwichs...)
- Tenir la cafétéria (vente, préparation des boissons)
- Assurer la tenue de la caisse
- Développer de bonnes relations auprès de nos client·e·s et convives
- Participer à la réception et à la vérification des marchandises
- Contribuer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

- CDI intermittent - 28h/semaine
- Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00
- Repos le week-end et le mercredi
- Vacances scolaires non travaillées
- Salaire brut horaire : 11,89 €

Ce que nous vous proposons :

- Primes : 13 mois, participation, cooptation (selon dispositions en vigueur)
- Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation interne : formations culinaires, management...
- Parcours d'intégration
- Perspectives d'évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas : https://www.1001repas.com/histoire