Manager de Salle H/F - 69

Ouverture d'un nouveau restaurant à Lyon - Carré de Soie !

Un tout nouveau lieu gourmand ouvre bientôt ses portes à Lyon !
Un concept frais, coloré et convivial où se mêlent jus pressés minute, cocktails maison, recettes savoureuses, salades vitaminées, assiettes à composer et desserts ultra-gourmands.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons pour notre client un(e) Manager de salle H/F.

Vos missions :

- Superviser le service en salle et garantir son bon déroulement, en veillant à ce que chaque client soit accueilli chaleureusement et reçoive un service de haute qualité.
- Encadrer et motiver notre équipe de serveurs pour atteindre et dépasser les objectifs de satisfaction client.
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant, en contribuant à maintenir des normes élevées en matière de qualité, de propreté et de service.
- Réalisation des plannings de l'équipe salle.
- Passer les commandes pour la cuisine lorsque c'est nécessaire.

Ce que nous offrons :

- Un planning continu (pas de coupure).
- Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe jeune, stylée et soudée.
- La chance de vivre une ouverture et de participer à une belle aventure humaine et professionnelle.

Poste à pourvoir à : Lyon - Carré de Soie