Cuisinier - Cuisinière H/F - 69

Nous recherchons un (e) cuisinier/ cuisinière qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant, en collaboration avec la brigade en place.

Missions :
- Participer à l'élaboration des menus.
- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
- Fournir de l'entrée au dessert.
- Assurer la présentation pour le service.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Contrôle réception des denrées.

Profil :
- Méthodique et organisé.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis.

Rejoignez une équipe dynamique avec des possibilités d'évolution.